Türkiye genelinde gerçekleştirilen gıda denetimleri sonucunda Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünler satan firmaların listesini kamuoyuyla paylaşıyor. Bu kapsamda, geniş bir ağa sahip olan kuruyemiş zinciri Makbul de listede yer aldı. Yapılan incelemelerde, limon, sarımsak ve zencefil ile hazırlanan bal sirkesi ve alıç sirkesinde gıda boyası kullanıldığı belirlendi.
Ankara Yenimahalle merkezli bir firma tarafından üretilen çeşitli sirke türlerinde de gıda boyası olduğu tespit edildi. Denetim raporuna göre, Pelmur Gıda Kozmetik İnşaat Turizm Tekstil Temizlik Bilgisayar İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi ile Makbul’ün bazı sirke ürünlerinde bu durum saptandı. Listede yer alan sirke çeşitleri arasında gül sirkesi, ananas sirkesi, nar sirkesi, limon, sarımsak ve zencefilli bal sirkesi, enginar sirkesi, alıç sirkesi ve elma sirkesi bulunuyor.
Tüketicilere önemli uyarılarda bulunan uzmanlar, gıda alışverişleri sırasında ürün etiketlerini titizlikle incelemeleri ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş listelerini takip etmeleri gerektiğini vurguluyor. Özellikle doğal olarak tanıtılan sirke ürünlerinde renklendirici kullanımı, ürünün güvenilirliği ve içeriği hakkında endişelere yol açabiliyor.
